Bad Arolsen
Leitung Qualitätsmanagement (m/w/d)
Wie wir deine Bewerbungsdaten verarbeiten, kannst du in den Datenschutzhinweisen nachlesen
Deine Aufgaben:
- Qualitätsmanagementbeauftragter
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Systemaudits, Standardaudits, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits
- Mitarbeiterführung
- Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
- Erstellung, Pflege und Verwaltung des Management-Handbuchs und der internen Richtlinien in Abstimmung mit den Fachabteilungen
- Reklamationsbearbeitung
- Vorbereitung und Durchführung von Schulungen
- Festlegung von Hygienerichtlinien und deren Überwachung, fachliche Anleitung der Produktionsabteilungen
- Erstellung, Pflege und Verwaltung des HACCP-Konzepts inkl. HACCP-Teamleitung
- Bearbeitung von Lieferantendokumenten
- Planung, Durchführung und Betreuung von Projekten
- Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
- Fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen
- Umsetzung lebensmittelrechtlicher und kundenspezifischer Vorgaben auf Verpackungen, Folien und Kartons
Dein Profil:
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges
- Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen
- Umfassende Kenntnisse der Standards nach IFS Food und QS-System sowie deren Umsetzung
- Aktuelle HACCP-/Food-Defense-Kenntnisse
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelrecht
- Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- Selbständige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent
- Kommunikationsstark und zielorientiert
- Reisebereitschaft
Das erwartet Dich:
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgabenfeld in einem wachstumsorientierten Unternehmen
- Die Möglichkeit, eigenständig und lösungsorientiert zu arbeiten
- Ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flexible Arbeitszeiten
