Sommersalami
herzhaft
Von unserer Sommersalami können Sie sich ruhig eine Scheibe abschneiden.
Egal ob auf einem kräftigen Landbrot, einem feinen Brötchen oder einfach aus der Hand – der fleischige Biß, das feine Aroma und die traditionelle Salaminote begeistert alle, die eine leckere Salami lieben.
Bei der Sommersalami haben wir uns von dem Geschmack der bäuerlichen Hausschlachtungen, wie wir sie von unseren Großeltern kennen, leiten lassen. Traditionelle Rezepte standen Pate und der Salamigenuß wird durch den Gebrauch von Naturgewürzen verfeinert.
Die leckere Sommersalami ist im Tuche gereift und wird leicht angeräuchert. Kein Wunder, daß die Salami zu den beliebtesten Wurstsorten in Deutschland gehört. Damit dies so bleibt, wird unsere Sommersalami mit viel Liebe zum Detail hergestellt.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Bauernsalami werden aus 124 g Schweinefleisch hergestellt.
Allergene
In diesem Produkt sind keine deklarationspflichtigen allergenen Stoffe enthalten.
Nährwerte je 100g
| Brennwert | 1497kJ / 361 kcal |
| Fett | 31 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 3,3 g |
