Bad Arolsen
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) mit Labortätigkeit
Wie wir deine Bewerbungsdaten verarbeiten, kannst du in den Datenschutzhinweisen nachlesen
Deine Aufgaben:
- Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung der Anforderungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produktschutz und -sicherheit sowie Maßnahmenmanagement
- Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Hygienerundgängen
- Planung, Durchführung, Auswertung und fachliche Beurteilung von Laborergebnissen und laufenden Qualitätskontrollen
- Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Umfeldmonitoring
- Chemisch/physikalische sowie mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen und Endprodukten zur Produktionskontrolle und Qualitätssicherung
- Selbstständige Vorbereitung und Entnahme von Proben aus dem Produktionsbetrieb
- Umsetzung des HACCP-Konzeptes im Betrieb
- Sicherstellung und Durchführung der Rückverfolgbarkeit
- Durchführung von Produktprüfungen sowie Sperren und Freigeben von Waren
- Überprüfung von Prozessdokumentationen
- Produktionskontrollen
Dein Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie oder zum Lebensmitteltechnischen Assistenten als CTA (m/w/d) oder BTA (m/w/d), Biologielaborant (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Fundierte mikrobiologische, lebensmittelchemische und sensorische Kenntnisse
- Eingehende Kenntnisse relevanter Labortechniken
- Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Microsoft Excel
- Selbständige Arbeitsweise, belastbar und stressresistent
- Kommunikationsstark, zielorientiert und zeitlich bereit zur flexiblen Einsetzbarkeit
Unsere Benefits:
- Intensive und strukturierte Einarbeitung in Dein Arbeitsgebiet
- Flexibles Arbeitsumfeld
- Gesundheitsangebote
- Bike-Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unternehmenskultur und Teamaktivitäten
