

RÜGENWALDER TEEWURST®
Feiner Grüner Pfeffer: Die besondere Note in der Rügenwalder Teewurst®
Der feine grüne Pfeffer sorgt für eine angenehm milde Schärfe. Diese Zutat verleiht unserer beliebten Rügenwalder Teewurst® ihre unverwechselbare, fruchtig-pikante Geschmacksnote, die bei Feinschmeckern besonders gut ankommt.
Wussten Sie, dass die Rügenwalder Teewurst® bereits seit 1833 eine echte Erfolgsgeschichte schreibt? Die Erfinderin dieser besonderen Wurstspezialität, Pauline Plüntsch, führte damals einen Hotelbetrieb. Um das frische Mett für ihre Gäste länger haltbar zu machen, entwickelte sie die Rezeptur für die Teewurst, die schnell große Beliebtheit erlangte. Viele Gäste, die diese köstliche Wurst im Hotel probierten, ließen sich die Rügenwalder Teewurst® später direkt nach Hause liefern. Einer der berühmtesten treuen Kunden war, nach Überlieferungen, wohl der Altreichskanzler Bismarck.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Rapsöl, Speisesalz, 2 % grüner Pfeffer,
Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure;
Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Rügenwalder Teewurst® grob werden aus 100 g Schweinefleisch und 1,8 g Rapsöl hergestellt.
Nährwerte (je 100 g)
Brennwert | 1526 kJ / 369 kcal |
Fett | 34 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
- davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 2,8 g |
Allergene
Von Natur aus lactose- und glutenfrei.