

RÜGENWALDER TEEWURST®
Durch das traditionelle Räuchern über Buchenholzrauch erhält die Rügenwalder Teewurst® Ihre goldbraune Farbe und die angenehme Buchenholzrauchnote. Die feine, wie auch die grobe Teewurst zeichnen sich durch Ihren herzhaften, traditionellen Geschmack aus. Unsere Rügenwalder Spezialitäten gibt es schon seit dem Jahr 1833. Pauline Plüntsch war es, die um 1850 das gute Mett durch Räuchern und Reifen länger haltbar machen wollte und mit einer Auswahl feiner Gewürze unsere leckere Teewurst erfunden hat. Bis heute erfreuen sich viele an dieser traditionellen Spezialität und lassen sich durch den besonderen Genuss gerne verwöhnen.
Zutaten
93 % Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;
Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Nährwerte (je 100 g)
Brennwert | 1540 kJ / 373 kcal |
Fett | 35 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | < 0,5 g |
- davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 3,0 g |
Allergene
Von Natur aus lactose- und glutenfrei.